YOUR CHOICE
KREIERE DEIN TATAR
Lust auf deine eigene Note? Dann kreiere deinen eigenen Geschmack. Wähle aus dem Tatar, verschiedenen Flavours und Toppings.
TATAR PUR
Rind Pur 8,90
Kalb Pur 9,90
FLAVOUR
+1,50
Pur | Vegan | Paradeiser | Sesam | Chili
+2,50
Trüffel | Safran | Honig-Senf | Saisonal
TOPPING
+0,90
Passionsfrucht | Kresse | Röstzwiebel | Masala Pop
+2,50
Senfkaviar | Forellenkaviar | Wasabikaviar
+8,50
Trüffel | Gänseleber-Mousse
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Chef´s Choice 6er Pralinen – ab 30,00
MARIE´S
LIEBSTE KREATIONEN
Wähle aus unseren laufend wechselnden Tatarvariationen und schmecke Altbekanntes und neu Entworfenes.
Parma 14,50
Kalb | Parmesan | Prosciutto
Hüttengaudi 14,50
Rind | Trüffel | Belper Knolle
Berliner Currywurst 14,50
Kalb | Chili | Masala
Alt Wien 13,50
Rind | Zwiebel
Asia 13,50
Rind | asiatische Gewürze | gerösteter Sesam
Spicy Pumpkin 12,50
Kürbis aus dem Paradiesgarten | Quinoa | Safran
Tiramisu (süß) 12,50
Mascarpone | Cafe | Crumble
UNSERE
EXQUISITESTEN KREATIONEN
Saibling 18,50
Saibling | Honig-Senf | Senfkorn | Sprossen
Lachsforelle 18,50
Lachsforelle | Safran | eingelegte Zitrone
Rossini 19,50
Rind | Gänseleber-Mousse | getrüffelter Chip
Trüffel 19,50
Kalb | Sommertrüffel
Kaviar 19,50
Kalb | Forellenkaviar | Sauerrahm | Eidotter
ZUM MITNEHMEN FÜR SPÄTER
1er KARTON BRIOCHE AB 8,90
6er BOX PRALINEN AB 32,00
3er BOX BRIOCHE AB 30,00
6er BOX BRIOCHE AB 60,00
TATAR IM GLAS AB 14,50
100% Bio-Rind und Bio-Kalb
Unsere Mitarbeiter informieren gerne über Allergene in unseren Produkten.
WEINE
Frizzante Weiß / Rosé
Franz von Grün
0,1l 6,50
Goldmarie Champagner
Tatarie Marie
0,1l 14,50
Cuvée Marie
Tatarie Marie
1/8 4,90
Gemischter Satz Weiß
Tatarie Marie
1/8 4,90
Gemischter Satz Rot
Tatarie Marie
1/8 4,90
Marie Empfehlungen
1/8 6,50
Spritzer
0,25l 4,50
BIERE
Wildshut Sortenspiel
0,2l 5,80
Wildshut Hopfenherz
0,2l 5,80
Wildshut Perlage
0,75l 23,00
ALKOHOLFREI
Mineralwasser still*
0,33l 2,90
Mineralwasser prickelnd*
0,33l 2,90
Black Orange*
0,33l 3,90
Simply Cola*
0,33l 3,90
Easy Lemon*
0,25l 3,90
Traubensaft
0,33l 4,50
Marie Spritz
0,25l 4,50
*Jugendgetränk
BUBBLES
Frizzante Weiß / Rosé
Franz von Grün 0,75l
TO GO 24,50
IN HOUSE 31,00
Kolonne Null Weiß / Rosé
Kolonne Null 0,375l | alkoholfrei
TO GO 13,00
IN HOUSE 20,00
Champagner Brut / Rosé
0,75l
TO GO 60,00
IN HOUSE 81,00
Champagner blanc de blanc / noir de noir
Palmer 0,75l
TO GO 79,00
IN HOUSE 99,00
WEINE
Gemischter Satz Weiß
Tatarie Marie 0,75l
TO GO 19,50
IN HOUSE 28,50
Gemischter Satz Rot
Tatarie Marie 0,75l
TO GO 19,50
IN HOUSE 28,50
Gelber Muskateller
Franz von Grün 0,75l
TO GO 21,50
IN HOUSE 31,00
Cuvée Marie
Tatarie Marie 0,75l
TO GO 16,50
IN HOUSE 28,50
Rosé Bio/Demeter
Trapl 0,75l
TO GO 21,00
IN HOUSE 31,00
Grüner Veltliner
Franz von Grün 0,75l
TO GO 21,50
IN HOUSE 31,00
Grüner Veltliner Sauberg
Ebner-Ebenauer 0,75l
TO GO 27,00
IN HOUSE 39,50
Winzer des Monats
TO GO 27,00
IN HOUSE 37,00